Lưu ý khi lắp đặt bàn mát trong bếp công nghiệp Đặt nơi thoáng, tránh gần nguồn nhiệt (bếp gas, bếp chiên…) Chừa khoảng hở 10–20cm sau tủ và hai bên để tản nhiệt tốt hơn Vệ sinh định kỳ lưới lọc, mặt bàn và trong khoang mỗi tuần Kiểm tra ron cao su cửa…
Lưu trữ thẻ: Bàn lạnh công nghiệp
Lạnh sâu bền vững – Tiết kiệm năng lượng Bàn lạnh là thiết bị bảo quản thực phẩm phổ biến trong bếp công nghiệp. Bao gồm bàn mát và bàn đông. Cả hai loại đều kết hợp chức năng bảo quản thực phẩm với mặt bàn thao tác, giúp tối ưu không gian làm việc….