Lạnh sâu bền vững – Tiết kiệm năng lượng Là thương hiệu có mặt trên thị trường đã hơn 20 năm, KAINOX được nhớ tới là đơn vị cung cấp các sản phẩm bếp công nghiêp lớn nhỏ với các dự án tiêu biểu như: Resort Selectumnoa, Bến du thuyền Quốc tế Ana Marina, Du…
Lưu trữ Danh mục: Tin tức
Kính gửi Quý Khách Hàng, Nhân dịp Xuân Ất Tỵ 2025, Công ty KAINOX xin gửi đến Quý Khách Hàng lời chúc mừng năm mới chân thành nhất! Chúng tôi xin kính chúc Quý Khách và gia đình: 🌸 𝑽𝒂̣𝒏 𝒔𝒖̛̣ 𝒏𝒉𝒖̛ 𝒚́ 🌸 𝑨𝒏 𝒌𝒉𝒂𝒏𝒈 𝒕𝒉𝒊̣𝒏𝒉 𝒗𝒖̛𝒐̛̣𝒏𝒈 🌸 𝑺𝒖̛́𝒄 𝒌𝒉𝒐̉𝒆 𝒅𝒐̂̀𝒊 𝒅𝒂̀𝒐, 𝑯𝒂̣𝒏𝒉 𝒑𝒉𝒖́𝒄…
Bếp công nghiệp – nơi nghệ thuật và công nghệ hội tụ Bếp công nghiệp là hệ thống bếp được thiết kế và lắp đặt để đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm với số lượng lớn trong thời gian ngắn. Những bếp này thường được sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn,…
Bếp Á – Linh hồn của gian bếp Á Đông Bếp Á được thiết kế chuyên biệt để đáp ứng nhu cầu nấu nướng của ẩm thực Á Đông, đặc biệt là các món cần chế biến nhanh, nhiệt độ cao và nhiều công đoạn nấu như xào, hấp, hầm, nấu canh. Các món ăn…
Hiện nay, bếp Âu vẫn là một trong những thiết bị bếp công nghiệp được ưa chuộng và “nóng” trên thị trường, đặc biệt là trong lĩnh vực nhà hàng và khách sạn. Điều này xuất phát từ nhu cầu ngày càng cao về việc chế biến món Âu chuyên nghiệp và nhu cầu trang…
Trong ngành bếp công nghiệp, việc thiết kế bếp phải tuân thủ các quy tắc nghiêm ngặt để đảm bảo hiệu quả vận hành, an toàn vệ sinh thực phẩm, và tối ưu hóa không gian. Dưới đây là các quy tắc cơ bản khi thiết kế bếp công nghiệp: 1. Quy tắc một chiều…
Trong các hệ thống bếp công nghiệp như Bếp Á và Bếp Âu, việc vòi nước luôn bật có liên quan trực tiếp đến quy trình nấu ăn và đặc tính kỹ thuật của từng loại bếp. Việc vòi nước luôn bật trong bếp công nghiệp, đặc biệt là ở Bếp Á và Bếp Âu,…
Nếu bạn đang tìm kiếm nơi cung cấp bếp Á chuyên nghiệp, có rất nhiều nhà cung cấp tại Việt Nam chuyên về thiết bị bếp công nghiệp với chất lượng cao, phục vụ cho các nhà hàng, khách sạn và khu ẩm thực lớn. Kainox là một trong những đơn vị cung cấp các…
Quy trình bếp một chiều là phương pháp tổ chức hoạt động trong bếp công nghiệp, đảm bảo sự di chuyển của thực phẩm theo một hướng duy nhất, từ nguyên liệu thô đến thành phẩm. Mỗi công đoạn được thực hiện ở khu vực riêng với các dụng cụ chuyên biệt. Mục tiêu của…