DỰ ÁN BẾP ĂN VĂN PHÒNG TRUNG TÂM VNG

ĐƠN VỊ:  Công ty CP SX TM DV KAINOX

Hạng mục: Cung cấp thi công lắp đặt hệ thống Bếp ăn văn phòng

Mô hình bếp ăn văn phòng của VNG được xây dựng theo chuẩn hiện đại, kết hợp giữa tính tiện lợi và tự động hóa. Nhằm phục vụ hàng nghìn nhân viên với các tiêu chuẩn cao về chất lượng và hiệu suất.

Dưới đây là các yếu tố chính trong mô hình này:

1. Không gian lớn và đa năng:

Canteen của VNG Campus có sức chứa lên đến 1.000 người và hoạt động từ 7h sáng đến 5h chiều. Cung cấp đa dạng món ăn từ Á đến Âu. Không gian rộng rãi, giúp phục vụ nhiều nhân viên cùng một lúc mà vẫn duy trì sự thoải mái​.

2. Tự động hóa trong quy trình phục vụ:

Một trong những điểm nổi bật là hệ thống tự động hóa giúp quản lý việc đặt món và thanh toán. Nhân viên có thể đặt trước món ăn thông qua ứng dụng Zalo OA, thanh toán qua ZaloPay, và nhận thức ăn qua hệ thống QR code để tối ưu hóa thời gian và giảm thiểu xếp hàng​.

3. Pantry ở mỗi tầng:

Để đáp ứng nhu cầu giải lao và làm việc linh hoạt, mỗi tầng tại VNG Campus đều có khu vực pantry. Nơi nhân viên có thể tự lấy nước uống, cà phê, và thức ăn nhẹ trong những giờ nghỉ ngắn​.

4. Đảm bảo vệ sinh và an toàn:

Bếp ăn được lắp đặt và duy trì theo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt. Kết hợp với hệ thống thông gió và hút mùi hiệu quả, đảm bảo không gian làm việc trong lành và sạch sẽ

Mô hình bếp ăn của VNG là sự kết hợp giữa không gian rộng lớn, tính linh hoạt và sự áp dụng công nghệ thông minh, đáp ứng nhu cầu của môi trường làm việc năng động và hiện đại.

(Hình ảnh sưu tầm)

Công ty KAINOX đã tiến hành khảo sát và lên bảng vẽ phác thảo cho dự án bếp ăn văn phòng tại VNG một cách chi tiết. Nhằm đảm bảo đáp ứng các yêu cầu về công năng, không gian và hiệu quả sử dụng.

→ Quy trình này bao gồm việc phân tích kỹ lưỡng các yếu tố liên quan đến không gian lắp đặt, hệ thống thông gió, vị trí thiết bị, và dòng chảy công việc trong khu bếp nhằm tối ưu hóa quá trình phục vụ cho hàng ngàn nhân viên tại VNG Campus.

→ Điều này giúp đảm bảo thiết kế không chỉ phù hợp với quy mô mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tính thẩm mỹ và hiệu quả vận hành cao.

(Bản phác thảo bố trí thiết bị Bếp do công ty CP SX TM DV KAINOX)

Công ty CP SX TM DV KAINOX tiến hành thi công thực tế dự án

(Hình ảnh thuộc sở hữu KAINOX)