Lưu trữ thẻ: Súp bí đỏ chuẩn nhà hàng

📌Mẹo giữ súp mịn, không bị vón “Tôi luôn xay khi bí còn ấm nóng để hỗn hợp không bị tách lớp. Khi hâm lại bằng bếp Âu, nên để lửa vừa và khuấy đều để giữ kết cấu mịn và hương thơm béo tự nhiên.” – Chef Ngọc (Bếp trưởng nhà hàng Âu –…