Trong bếp công nghiệp, nhiều người thường nghĩ nồi phở điện chỉ dùng để nấu nước lèo cho quán phở. Thực tế, đây là thiết bị đa năng. Thiết bị có thể dùng để nấu nước súp, nước dùng, hầm xương và giữ nóng nước lèo cho quán ăn, nhà hàng cũng như bếp ăn…

