Bếp công nghiệp là hệ thống bếp được thiết kế. Và lắp đặt chuyên biệt để phục vụ các hoạt động nấu nướng quy mô lớn. Trong các nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học, nhà máy, hoặc các khu bếp tập thể khác. Đây là một trong những yếu tố quan trọng góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động và chất lượng dịch vụ của các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Thiết bị sinh ra để bền – chạy êm & ổn định lâu dài Một trong những điểm khiến nhiều đầu bếp yêu thích KAINOX là cảm giác… rất “êm”. Khi bật bếp, gần như không nghe tiếng động. Khi nấu – nhiệt đều, món chín đúng thời gian, và hầu như không cần canh…
Tiêu chí an toàn – Bếp điện chiếm ưu thế An toàn luôn là yếu tố hàng đầu khi thiết kế bếp nhà hàng. Bếp điện: Không sử dụng ngọn lửa trần, do đó gần như loại bỏ được nguy cơ cháy nổ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những không gian cần sự…
Một lỗi nhỏ trong khâu chuẩn bị có thể dẫn đến: Chậm tiến độ khai trương, Phát sinh chi phí điều chỉnh, Vận hành không an toàn hoặc thiếu hiệu quả lâu dài. Đó là lý do KAINOX đã xây dựng checklist 10 điều cần kiểm tra trước khi triển khai lắp đặt bếp công…
Bếp công nghiệp – nơi nghệ thuật và công nghệ hội tụ Bếp công nghiệp là hệ thống bếp được thiết kế và lắp đặt để đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm với số lượng lớn trong thời gian ngắn. Những bếp này thường được sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn,…
KAINOX
KaiFridge
KaiCook
Khu sơ chế
Khu lưu trữ
Khu Bếp Nóng
Khu Bếp bánh
Khu Buffet
Khu Pha Chế
Khu Rửa