Lưu trữ thẻ: Bếp Âu KAINOX

Giải pháp chế biến

Cách Nấu Súp Bí Đỏ Kem Tươi – Mềm Mịn, Chuẩn Nhà Hàng

Đã đăng trên bởi KAINOX
01
Th8

📌Mẹo giữ súp mịn, không bị vón “Tôi luôn xay khi bí còn ấm nóng để hỗn hợp không bị tách lớp. Khi hâm lại bằng bếp Âu, nên để lửa vừa và khuấy đều để giữ kết cấu mịn và hương thơm béo tự nhiên.” – Chef Ngọc (Bếp trưởng nhà hàng Âu –…

Tiếp tục đọc →
Giải pháp chế biến

Cách Làm Cá Hồi Áp Chảo Sốt Bơ Chanh Bằng Bếp Âu – Món Âu Cực Đơn Giản

Đã đăng trên bởi KAINOX
23
Th7

📌 MẸO Từ Bếp Trưởng “Bếp Âu giúp tôi giữ nhiệt độ ổn định cho từng miếng cá, không bị mất nước như khi dùng bếp lửa lớn. Ngoài ra, tôi có thể làm sốt cùng lúc trên họng bếp khác – rất tiện và nhanh.” – Chef Khoa – Bếp trưởng nhà hàng Âu…

Tiếp tục đọc →
Tin tức

Bếp Âu – Giải Pháp Tiện Lợi Cho Không Gian Bếp Nhà Hàng, Khách Sạn

Đã đăng trên bởi KAINOX
14
Th11

Hiện nay, bếp Âu vẫn là một trong những thiết bị bếp công nghiệp được ưa chuộng và “nóng” trên thị trường, đặc biệt là trong lĩnh vực nhà hàng và khách sạn. Điều này xuất phát từ nhu cầu ngày càng cao về việc chế biến món Âu chuyên nghiệp và nhu cầu trang…

Tiếp tục đọc →