Lưu trữ thẻ: Bếp Âu công nghiệp

Bếp Âu là loại bếp được thiết kế theo phong cách nấu ăn phương Tây. Đặc biệt thích hợp cho các món Âu với đặc điểm như nấu nhanh. Yêu cầu nhiều nhiệt lượng ổn định, và tính chính xác cao. Các mẫu bếp Âu thường bao gồm các họng đốt được bố trí theo hàng ngang. Giúp đầu bếp dễ dàng thao tác nhiều món cùng lúc. Bếp Âu chủ yếu sử dụng gas hoặc điện và có các loại như bếp 2 họng, 4 họng, 6 họng, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng.

Cách Làm Mỳ Ý Sốt Bò Bằm Chuẩn Vị Nhà Hàng Trên Bếp Âu – Đậm Đà

📌 Mẹo từ bếp trưởng: GIÚP CHUẨN VỊ MÌ Ý “Sốt Bolognese chuẩn vị cần thời gian ninh lâu ở nhiệt thấp để cà chua và thịt bò hòa quyện. Tôi thường dùng bếp Âu 4 họng – 1 họng luộc mì, 1 họng xào thịt, 1 họng hầm sốt – giúp tối ưu thao…

Bếp Âu KaiCook – Chuẩn Vị Châu Âu Trong Bếp Việt

Câu hỏi thường gặp Bếp Âu có cần hệ hút mùi không?→ Có. Dù ít khói hơn bếp Á, nhưng vẫn cần hút mùi & thoát nhiệt để giữ môi trường bếp thoáng và an toàn. Có thể dùng bếp Âu bằng điện thay vì gas không?→ Hiện bếp Âu điện hay gas vẫn đang…

Bếp Âu – Giải Pháp Tiện Lợi Cho Không Gian Bếp Nhà Hàng, Khách Sạn

Hiện nay, bếp Âu vẫn là một trong những thiết bị bếp công nghiệp được ưa chuộng và “nóng” trên thị trường, đặc biệt là trong lĩnh vực nhà hàng và khách sạn. Điều này xuất phát từ nhu cầu ngày càng cao về việc chế biến món Âu chuyên nghiệp và nhu cầu trang…