ĐẶC ĐIỂM CỦA MÁY CÁN BỘT ĐỂ BÀN KAICOOK

ƯU ĐIỂM NỔI BẬT CỦA MÁY CÁN BỘT ĐỂ BÀN KAICOOK

🔹 1. Khay nạp bột rộng – thao tác thuận tiện

• Thiết kế khay nạp bột rộng, giúp đưa bột vào trục cán dễ dàng
• Dẫn bột thẳng, hạn chế lệch bột hoặc vón cục
• Bề mặt nhẵn, dễ vệ sinh sau mỗi ca làm việc
• Giảm rơi vãi nguyên liệu, giữ khu vực làm bánh gọn gàng – sạch sẽ

🔹 2. Trục cán bột gia công chính xác

• Trục cán bột được gia công độ chính xác cao, bề mặt trơn mịn
• Khoảng cách trục đồng đều, cho bột mỏng đều toàn bộ bề mặt
• Không làm rách bột, không dính bột trong quá trình cán
• Phù hợp cán nhiều loại bột: bánh mì, pizza, pastry, bánh Âu

🔹 3. Cần gạt điều khiển chức năng rõ ràng

• Cần gạt điều khiển phân biệt rõ các chế độ: cán – nhồi – kéo bột
• Thao tác đơn giản, dễ sử dụng cho cả thợ mới và thợ chuyên
• Giúp chuyển đổi chức năng nhanh trong quá trình làm việc
• Tăng độ an toàn khi vận hành máy

🔹 4. Động cơ vận hành ổn định – bền bỉ

• Động cơ công suất phù hợp cho cán bột liên tục
• Hoạt động êm, ít rung, hạn chế tiếng ồn
• Truyền động ổn định, đảm bảo lực cán đều
• Phù hợp cho mô hình làm bánh quy mô vừa và lớn

🔹 5. Thiết kế để bàn gọn gàng – chắc chắn

• Kiểu dáng để bàn, tiết kiệm không gian bếp
• Kết cấu kim loại chắc chắn, chịu lực tốt
• Phù hợp đặt tại khu sơ chế bột, bakery line, pizza station