Khu bếp bánh là một phần chuyên biệt trong nhà bếp của nhà hàng, khách sạn, hoặc các tiệm bánh, nơi chuyên sản xuất và chế biến các loại bánh ngọt, bánh mì, và các món tráng miệng. Đây là khu vực được thiết kế và trang bị các dụng cụ, thiết bị cần thiết để thực hiện các công đoạn làm bánh từ chuẩn bị nguyên liệu, nhào bột, tạo hình, nướng bánh đến trang trí.
Mới
Liên hệ