Mô tả sản phẩm

Đặc Điểm của Lò hấp nướng đa năng 6 khay Giorik

1. Công suất chế biến lớn

• Dung tích lớn: Có thể chứa cùng lúc 6 khay tiêu chuẩn GN 1/1, phù hợp chế biến số lượng lớn thực phẩm.
• Khả năng linh hoạt: Có thể nấu nhiều loại thực phẩm khác nhau cùng lúc mà không bị lẫn mùi, nhờ hệ thống đối lưu nhiệt và hơi nước tối ưu.

2. Công nghệ đối lưu hiện đại

• Hệ thống quạt đối lưu: Phân phối khí nóng và hơi nước đều khắp khoang lò, giúp thực phẩm chín đều, giữ được độ ẩm và hương vị tự nhiên.
• Hơi nước kết hợp nhiệt khô: Chế độ này đặc biệt phù hợp để chế biến các món cần giữ độ mềm và độ giòn như bánh, thịt quay, hoặc cá.

3. Chế độ nấu đa năng

• Hấp: Sử dụng hơi nước để làm chín thực phẩm nhanh chóng mà vẫn giữ được dinh dưỡng.
• Nướng: Mang lại bề mặt thực phẩm giòn vàng, hấp dẫn.
• Hấp kết hợp nướng: Giữ thực phẩm mềm ẩm bên trong và giòn bên ngoài.
• Hâm nóng: Làm nóng lại món ăn mà không làm khô thực phẩm.
• Rã đông: Rã đông thực phẩm nhanh chóng và an toàn.

4. Vật liệu và thiết kế bền bỉ

• Thân máy: Làm từ inox cao cấp, chống gỉ, chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Cửa kính cách nhiệt: Kính hai lớp giữ nhiệt hiệu quả và cho phép quan sát thực phẩm bên trong.
• Khay chứa: Làm từ inox, chịu được nhiệt độ cao.

5. Bảng điều khiển thông minh

• Hệ thống điều khiển: Cảm ứng hoặc cơ học, dễ thao tác với các nút vặn hoặc màn hình hiển thị rõ ràng.
• Hẹn giờ: Chế độ hẹn giờ chính xác, tự động tắt khi hoàn thành, giảm thiểu rủi ro.

6. Tiết kiệm năng lượng

• Tối ưu hóa nhiệt năng: Hệ thống đối lưu giúp giảm thời gian nấu, tiết kiệm điện hoặc gas.
• Cách nhiệt hiệu quả: Giảm thất thoát nhiệt ra bên ngoài, tăng hiệu suất sử dụng.

7. Hệ thống an toàn hiện đại

• Tự động ngắt: Ngắt nguồn khi phát hiện quá nhiệt hoặc lỗi vận hành.
• Khóa an toàn: Bảo vệ người sử dụng, đặc biệt trong môi trường bếp bận rộn.

Ứng dụng của Lò hấp nướng đa năng 6 khay Giorik

1. Chế biến món hấp

• Các món ăn cần giữ nguyên dinh dưỡng: Hấp rau củ, hải sản (tôm, cua, cá), thịt và các món ăn kiêng.
• Hấp bánh: Bánh bao, bánh giò, bánh bột lọc, đảm bảo độ mềm mịn và không bị khô.
• Chế độ hơi nước đều: Giữ được độ ẩm, màu sắc tự nhiên và hương vị món ăn.

2. Nướng thực phẩm

• Nướng thịt, cá: Đáp ứng yêu cầu nướng chín đều, bề mặt vàng giòn nhưng bên trong vẫn mềm ngọt.
• Nướng bánh: Bánh mì, bánh ngọt, bánh pizza với lớp vỏ giòn và kết cấu đồng đều nhờ luồng nhiệt đối lưu.
• Món nướng kết hợp: Như gà nướng, heo quay, giúp giữ độ ẩm mà vẫn đảm bảo lớp da giòn tan.

3. Kết hợp hấp và nướng

• Món ăn đặc biệt: Như thịt bò, gà, cá hồi sốt, hoặc các món Âu cần vừa giữ ẩm vừa tạo lớp vỏ giòn.
• Đồng thời đảm bảo hương vị: Giữ được độ mềm ẩm, không bị khô, phù hợp với thực đơn cao cấp.

4. Phục vụ tiệc buffet và gọi món

• Phục vụ số lượng lớn: Chế biến nhanh và đồng thời nhiều món ăn cho các sự kiện lớn như buffet, tiệc cưới, hoặc hội nghị.
• Đảm bảo đồng bộ: Tất cả món ăn đều chín đều, không có sự khác biệt về hương vị giữa các mẻ nấu.

5. Đa dạng món Âu và Á

• Món Âu: Lasagna, gà nướng kiểu Pháp, thịt bò nướng, pizza, và bánh ngọt.
• Món Á: Cơm hấp lá sen, thịt kho, gà hấp hành, cá hấp gừng, và các loại bánh truyền thống.

6. Sử dụng trong các mô hình nhà hàng, khách sạn

• Nhà hàng buffet: Chuẩn bị lượng lớn món ăn cùng lúc, đảm bảo phục vụ nhanh và kịp thời.
• Khách sạn cao cấp: Phục vụ thực đơn đa dạng, yêu cầu cao về chất lượng món ăn.
• Khu bếp trung tâm: Các trung tâm hội nghị, tiệc cưới, hoặc suất ăn công nghiệp.

Nên Mua Lò hấp nướng đa năng 6 khay Giorik ở đâu ?

Liên hệ với chúng tôi để:

• Tư vấn miễn phí về mọi thông tin về sản phẩm này.
• Thiết kế và lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp phù hợp với nhu cầu và không gian của bạn.
• Hỗ trợ bảo trì, bảo dưỡng để đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định và lâu dài.

 Hotline: 093 134 2048

 Email: kainox2001@gmail.com

 Website: https://kainox.com/