Lưu trữ thẻ: Thiết kế bếp quán ăn nhỏ

Tại sao thiết kế bếp nên là bước đầu tiên trong kế hoạch khởi nghiệp F&B? Nhiều chủ quán mắc sai lầm “mua thiết bị trước – bố trí sau” → dẫn đến: →  Không tận dụng được mặt bằng, →  Vướng luồng vận hành, →  Dư hoặc thiếu thiết bị dẫn đến lãng phí….