Một line bếp Âu có thể được đầu tư thiết bị rất tốt. Nhưng nếu hệ thống MEP (điện, nước, khí, hút) thiếu chuẩn. Hiệu quả giờ cao điểm sẽ giảm rõ rệt. Tải điện hụt, hút mùi yếu, thoát nước kém đều có thể gây “kẹt line”. Ảnh hưởng đến tốc độ phục vụ và trải nghiệm khách hàng. Đây là checklist MEP cô đọng từ thực tế, giúp bạn và đội kỹ thuật đối chiếu trước khi chốt bản vẽ & lắp đặt.
KAINOX – Đồng Hành Từ Bản Vẽ Đến Vận Hành Checklist MEP không chỉ giúp “đúng chuẩn” mà còn là chìa khóa để bếp Âu vận hành mượt – ổn định – an toàn. 👉 Bạn đang triển khai dự án khách sạn/nhà hàng? Hãy liên hệ KAINOX để nhận tư vấn MEP chi tiết…
KAINOX
KaiFridge
KaiCook
Khu sơ chế
Khu lưu trữ
Khu Bếp Nóng
Khu Bếp bánh
Khu Buffet
Khu Pha Chế
Khu Rửa