Giải pháp KaiCook x KaiFridge Một line bếp Âu tiêu chuẩn thường gồm: Bếp điện từ (3.5–5 kW/zone): Linh hoạt cho steak, pasta, sauce. Salamander gần pass: Tạo lớp gratin, hoàn thiện món ăn nhanh chóng. Bếp hầm thấp đôi: Tách riêng stock và sauce mà không chiếm zone chính. KaiFridge: Bàn mát ngay trong…
Lưu trữ thẻ: Line bếp Âu
Trong vận hành khách sạn và resort cao cấp. Khu bếp không chỉ là nơi chế biến món ăn, mà còn là “trái tim” duy trì trải nghiệm ẩm thực nhất quán cho khách hàng. Với đặc thù phục vụ đa dạng – từ all-day dining. Tiệc à la carte đến những banquet quy mô lớn. Line bếp Âu cần được thiết kế vừa gọn gàng. Vừa đảm bảo hiệu suất, an toàn và thẩm mỹ.
KAINOX – với thương hiệu KaiCook và KaiFridge – đã triển khai nhiều giải pháp bếp Âu tối ưu cho khách sạn 4–5★ và chuỗi F&B, giúp chủ đầu tư và ban quản lý yên tâm về tiến độ, chất lượng và chi phí vận hành lâu dài.

