📌 Chia Sẻ Từ Bếp Trưởng “Với bếp chiên phẳng công nghiệp, tôi có thể chiên 4–6 phần bít tết một lúc mà vẫn giữ được độ chín đều, lớp ngoài se mặt, bên trong mềm mọng. Đây là thiết bị lý tưởng cho mọi bếp phục vụ món Âu chuyên nghiệp.” – Chef Nguyên,…
Lưu trữ thẻ: Cách nấu bít tết đơn giản
Bít tết bò sốt tiêu đen là món ăn kinh điển trong thực đơn nhà hàng Âu – Á. Buffet khách sạn hay quán ăn kiểu Tây. Nhờ sử dụng bếp chiên phẳng công nghiệp KAINOX (dùng gas hoặc điện). Dầu bếp dễ dàng áp chảo đều lửa, giữ độ mọng bên trong, Đồng thời chế biến nhiều phần cùng lúc mà vẫn đảm bảo chất lượng chuyên nghiệp.

