Lưu trữ thẻ: Cách làm món Âu đơn giản

Ưu điểm khi dùng bếp Âu chế biến cá hồi áp chảo

  • Nhiệt ổn định: giúp áp chảo chín đều, không bị cháy cạnh.
  • Điều chỉnh linh hoạt: dễ dàng điều chỉnh lửa cho từng công đoạn từ chiên cá đến nấu sốt.
  • Nhiều họng bếp: thuận tiện chế biến nhiều phần cùng lúc, tăng năng suất phục vụ.
  • Tương thích thiết bị: phù hợp với chảo chống dính chuyên dụng, hạn chế bám sát cá.
Giải Pháp Chế Biến Thực Phẩm – Thiết Bị Bếp Công Nghiệp KAINO

Cách Làm Cá Hồi Áp Chảo Sốt Bơ Chanh Bằng Bếp Âu – Món Âu Cực Đơn Giản

Đã đăng trên bởi KAINOX
23
Th7

📌 MẸO Từ Bếp Trưởng “Bếp Âu giúp tôi giữ nhiệt độ ổn định cho từng miếng cá, không bị mất nước như khi dùng bếp lửa lớn. Ngoài ra, tôi có thể làm sốt cùng lúc trên họng bếp khác – rất tiện và nhanh.” – Chef Khoa – Bếp trưởng nhà hàng Âu…

Tiếp tục đọc →