Lưu trữ thẻ: Bí quyết làm cơm chiên Dương Châu

Cơm chiên Dương Châu là món ăn quen thuộc. Hấp dẫn và cực kỳ phù hợp với mô hình bếp công nghiệp như quán ăn trưa. Cơm văn phòng, bếp tập thể, buffet nhà hàng. Để chiên nhanh – nóng – khô cơm mà vẫn giữ vị ngon, việc sử dụng bếp Á hoặc bếp Âu công nghiệp là một lợi thế rất lớn.

Giải Pháp Chế Biến Thực Phẩm – Thiết Bị Bếp Công Nghiệp KAINO

Cách làm cơm chiên dương châu nhanh – ngon – đều lửa

Đã đăng trên bởi KAINOX
08
Th7

📌 Mẹo Chiên Cơm Chuẩn Bếp Trưởng “Để cơm không bị nhão, bạn nên dùng cơm nguội từ hôm trước, hạt rời. Khi chiên trên bếp Á, hãy giữ tay không ngừng đảo – lửa to sẽ giúp cơm săn nhanh mà không cháy.” – Chef Minh (Đầu bếp chuyên bếp Á) 📞Liên hệ 𝗞𝗔𝗜𝗡𝗢𝗫…

Tiếp tục đọc →