Lưu trữ thẻ: Bếp công nghiệp khách sạn

Bếp công nghiệp là gì?

Bếp công nghiệp – nơi nghệ thuật và công nghệ hội tụ Bếp công nghiệp là hệ thống bếp được thiết kế và lắp đặt để đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm với số lượng lớn trong thời gian ngắn. Những bếp này thường được sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn,…

Các quy tắc thiết kế trong ngành Bếp công nghiệp

Trong ngành bếp công nghiệp, việc thiết kế bếp phải tuân thủ các quy tắc rất nghiêm ngặt. Để đảm bảo hiệu quả vận hành, an toàn vệ sinh thực phẩm, và tối ưu hóa không gian. Dưới đây là các quy tắc cơ bản khi thiết kế bếp công nghiệp: 1. Quy tắc một…