Thực tế, không ít chủ quán – nhà hàng – thậm chí cả khách sạn cao cấp – đã thiết kế bếp sai ngay từ đầu, khiến: ▪️ Tăng chi phí vận hành, ▪️ Giảm tốc độ ra món, ▪️ Và nghiêm trọng hơn là không đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn. Dưới đây…
Lưu trữ thẻ: Bản vẽ bếp công nghiệp
Thực tế, không ít chủ quán – nhà hàng. Thậm chí cả khách sạn cao cấp – đã thiết kế bếp sai ngay từ đầu, khiến:
Tăng chi phí vận hành.
Giảm tốc độ ra món.
Và nghiêm trọng hơn là không đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn.
Dưới đây là 5 lỗi thường gặp khi thiết kế bếp – và cách KAINOX giúp bạn tránh hoàn toàn những rủi ro này.

