Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn, quán bar hay các cơ sở chế biến thực phẩm, nhu cầu sử dụng đá viên sạch với số lượng lớn là yếu tố không thể thiếu. Máy làm đá công nghiệp chính là giải pháp tối ưu giúp đáp ứng nhu cầu này một cách nhanh chóng, hiệu quả và tiết kiệm chi phí.

1. Tại sao cần sử dụng máy làm đá công nghiệp?

So với việc mua đá viên từ bên ngoài, sử dụng máy làm đá công nghiệp mang lại nhiều lợi ích vượt trội:

✅ Chất lượng đá sạch, an toàn: Được sản xuất từ nguồn nước tinh khiết, đảm bảo không lẫn tạp chất hay vi khuẩn gây hại.
✅ Công suất lớn, đáp ứng nhu cầu nhanh chóng: Chỉ trong vài phút, máy có thể cung cấp lượng đá đủ cho hoạt động kinh doanh liên tục.
✅ Tiết kiệm chi phí: Giảm chi phí mua đá bên ngoài, giúp tối ưu ngân sách cho doanh nghiệp.
✅ Tính chủ động cao: Không lo thiếu hụt đá, đặc biệt vào những thời điểm cao điểm như mùa hè hay các dịp lễ hội.

2. Các loại máy làm đá công nghiệp phổ biến

Trên thị trường hiện nay có nhiều dòng máy làm đá công nghiệp với các công suất và tính năng khác nhau, phù hợp với từng nhu cầu sử dụng:

• Máy làm đá viên: Phù hợp với quán cà phê, quán bar, nhà hàng cần đá viên nhỏ, trong suốt để pha chế đồ uống.
• Máy làm đá bào: Sử dụng trong ngành chế biến thực phẩm, phục vụ các món tráng miệng hoặc hải sản.
• Máy làm đá ống: Được ứng dụng rộng rãi trong nhà máy sản xuất nước giải khát hoặc các cơ sở kinh doanh đá viên lớn.
• Máy làm đá vảy: Phù hợp với các đơn vị bảo quản hải sản, thực phẩm đông lạnh.

3. Những yếu tố cần lưu ý khi chọn mua máy làm đá công nghiệp

Để đảm bảo hiệu suất và độ bền của máy, bạn cần cân nhắc một số tiêu chí quan trọng:

🔹 Công suất máy: Lựa chọn máy có công suất phù hợp với nhu cầu thực tế, tránh tình trạng thiếu hoặc dư thừa công suất gây lãng phí.
🔹 Chất liệu và thiết kế: Ưu tiên các dòng máy làm từ inox cao cấp, chống gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
🔹 Hệ thống làm lạnh: Máy cần có hệ thống làm lạnh nhanh, tiết kiệm điện năng nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất tối đa.
🔹 Thương hiệu & bảo hành: Chọn sản phẩm từ các thương hiệu uy tín, có chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi tốt.

Máy làm đá có nhiều ứng dụng thực tế trong các ngành dịch vụ và sản xuất, đặc biệt là trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, quán bar, quán cà phê, siêu thị và một số ngành công nghiệp đặc thù. Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến:

1. Nhà hàng, khách sạn, quán bar, quán cà phê

• Cung cấp đá viên để pha chế đồ uống lạnh như cocktail, nước ngọt, sinh tố, cà phê đá.
• Dùng đá để bảo quản thực phẩm tươi sống như hải sản, thịt cá.
• Đáp ứng nhu cầu sử dụng đá lớn trong các bữa tiệc buffet, tiệc cưới.

2. Siêu thị, cửa hàng thực phẩm

• Bảo quản và trưng bày thực phẩm tươi sống (hải sản, thịt, rau củ) trong quầy kính.
• Kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm đông lạnh trước khi đến tay khách hàng.

3. Bệnh viện, cơ sở y tế

• Sử dụng đá để bảo quản thuốc, vắc-xin, mẫu xét nghiệm.
• Hỗ trợ chườm lạnh cho bệnh nhân trong quá trình điều trị chấn thương.

4. Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm

• Giữ lạnh trong quy trình sản xuất thịt, cá và hải sản để đảm bảo chất lượng.
• Cung cấp đá cho các nhà máy sản xuất bia, nước giải khát để duy trì nhiệt độ lên men ổn định.

5. Tàu du lịch, bếp công nghiệp trên du thuyền

• Đáp ứng nhu cầu sử dụng đá liên tục cho hệ thống bếp trên tàu.
• Giữ thực phẩm tươi sống trong điều kiện di chuyển dài ngày.

Máy làm đá giúp tối ưu chi phí mua đá bên ngoài, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chủ động trong việc cung cấp đá theo nhu cầu. Bạn đang quan tâm đến loại máy làm đá nào?

KAINOX – Đơn vị cung cấp máy làm đá công nghiệp chất lượng cao

Là đơn vị chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, KAINOX cam kết mang đến những dòng máy làm đá công nghiệp chất lượng cao, công suất đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Chúng tôi cung cấp giải pháp toàn diện từ tư vấn, lắp đặt, bảo trì và bảo dưỡng giúp doanh nghiệp vận hành hiệu quả, tiết kiệm chi phí.

👉 Liên hệ ngay với Kainox để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất!

Liên hệ với chúng tôi để:

• Tư vấn miễn phí về mọi thông tin về sản phẩm này.
• Thiết kế và lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp phù hợp với nhu cầu và không gian của bạn.
• Hỗ trợ bảo trì, bảo dưỡng để đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định và lâu dài.

 Hotline: 093 134 2048   Email: kainox2001@gmail.com   Website: https://kainox.com/