DỰ ÁN DU THUYỀN PRINCESS – SÀI GÒN

 

Tàu nhà hàng chuẩn 5 sao có sức chứa trên 250 khách chia làm 4 tầng, với hệ thống bếp hiện đại hoạt động trên sông Sài Gòn.

Tàu Sài Gòn Princess thuộc sở hữu và được vận hành bởi Công ty Du thuyền Đông Dương (Indochina Junk). Đây là một đơn vị có kinh nghiệm trong lĩnh vực du lịch đường thủy cao cấp tại Việt Nam, đặc biệt là tại Thành phố Hồ Chí Minh. Công ty nổi tiếng với việc cung cấp các dịch vụ du thuyền sang trọng, tổ chức sự kiện, và các tour du lịch sông nước, nhằm mang lại trải nghiệm cao cấp cho khách hàng.
 
Indochina Junk cũng điều hành nhiều du thuyền khác tại các điểm đến nổi tiếng khác ở Việt Nam, chẳng hạn như Vịnh Hạ Long, và Sài Gòn Princess là một trong những sản phẩm du lịch nổi bật của công ty tại khu vực phía Nam.
 
Khác với các con tàu ăn tối trên sông Sài Gòn, Saigon Princess là loại tàu biển pha sông – vừa có thể chạy trên biển và vừa có thể hoạt động trên sông. Được hạ thủy vào tháng 4/2017, Saigon Princess được vinh dự tham gia Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng. Saigon Princess “thả neo” tại Bến Nhà Rồng từ đầu tháng 11/2017 và bắt đầu tham gia những cuộc hành trình ẩm thực và giải trí đáng nhớ trên sông Sài Gòn bắt đầu từ ngày 17/11/2017.

Thông tin dự án

  • ĐƠN VỊ: Công ty CP SX TM DV KAINOX

  • Hạng mục: Thiết kế – Thi công lắp đặt hệ thống Bếp trên du thuyền

Tàu Sài Gòn Princess được thiết kế với nhiều không gian phục vụ mục đích ẩm thực và giải trí khác nhau. Cấu trúc phổ biến của du thuyền này thường bao gồm các khu vực sau:

  1. Tầng trệt (Tầng 1):

    • Khu vực nhà hàng chính: Được bố trí nhiều bàn ăn sang trọng, phù hợp cho các bữa tiệc buffet hoặc phục vụ set menu.
    • Quầy bar: Nằm gần khu vực nhà hàng để khách có thể dễ dàng gọi đồ uống.
  2. Tầng giữa (Tầng 2):

    • Khu vực ăn uống thứ hai: Tiếp tục là một không gian ăn uống mở, dành cho khách muốn có không gian riêng tư hơn so với tầng dưới.
    • Không gian tổ chức sự kiện: Đây có thể là khu vực linh hoạt, phù hợp cho các buổi tiệc, sự kiện, hoặc trình diễn nghệ thuật.
  3. Sân thượng (Tầng 3):

    • Khu vực ngoài trời: Không gian mở với tầm nhìn toàn cảnh sông Sài Gòn. Đây là khu vực lý tưởng để ngắm cảnh, uống cocktail và thư giãn dưới bầu trời đêm.
    • Khu vực tiệc ngoài trời: Có thể bố trí thêm bàn tiệc ngoài trời cho các bữa tiệc nhỏ, hoặc không gian tiệc cocktail, sự kiện.

Các không gian trên tàu đều được thiết kế linh hoạt để có thể thay đổi tùy theo quy mô của sự kiện và sở thích của khách hàng.

  • Công ty CP SX TM DV KAINOX tiến hành khảo sát & lập kế hoạch chi tiết dựa trên các yêu cầu từ phía CĐT

Để cung cấp thiết bị bếp cho du thuyền 5 sao Sài Gòn Princess, công ty Kainox cần đảm bảo đáp ứng các yêu cầu khắt khe về chất lượng, an toàn và tính năng vượt trội. Dưới đây là các tiêu chuẩn mà Kainox cần tuân thủ:

1. Chất lượng và độ bền cao

  • Thiết bị inox chống gỉ: Các thiết bị bếp phải được làm từ chất liệu inox cao cấp (thường là Inox 304) để chống gỉ sét trong điều kiện môi trường ẩm ướt và tiếp xúc với nước biển.
  • Chịu nhiệt tốt: Các thiết bị nấu nướng phải chịu được nhiệt độ cao và hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không ảnh hưởng đến hiệu suất.

2. An toàn vệ sinh thực phẩm

  • Dễ dàng vệ sinh: Các thiết bị cần được thiết kế sao cho dễ dàng vệ sinh, ngăn ngừa vi khuẩn tích tụ, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trên tàu du lịch.
  • Tiêu chuẩn quốc tế: Thiết bị bếp cần tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn vệ sinh thực phẩm như HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

3. Tiết kiệm không gian và tối ưu hóa hiệu quả

  • Thiết kế tiết kiệm không gian: Bếp trên du thuyền thường có không gian hạn chế, vì vậy thiết bị cần được thiết kế nhỏ gọn, đa chức năng nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất cao.
  • Bố trí thông minh: Thiết bị cần bố trí phù hợp để tạo ra luồng công việc hiệu quả, giúp đầu bếp dễ dàng di chuyển và thao tác.

4. Tiết kiệm năng lượng

  • Tiết kiệm điện và gas: Hệ thống bếp công nghiệp phải được tối ưu hóa để tiết kiệm năng lượng, giúp giảm thiểu chi phí vận hành, đặc biệt trong môi trường sử dụng lâu dài như trên du thuyền.
  • Thiết bị hiện đại: Nên sử dụng thiết bị nấu nướng thông minh và tiết kiệm năng lượng như bếp từ công nghiệp, lò hấp đa năng hoặc lò nướng tiết kiệm điện.

5. Hệ thống hút khói và thông gió

  • Hệ thống hút mùi, khói: Phải được lắp đặt hệ thống hút mùi và khói hiệu quả để đảm bảo không gian bếp luôn sạch sẽ, không gây ảnh hưởng đến khu vực nhà hàng hoặc khách trên tàu.
  • Công nghệ lọc không khí: Để giảm thiểu mùi và khí thải, hệ thống cần có bộ lọc khói, mùi tiên tiến, bảo vệ môi trường và sức khỏe người sử dụng.

6. Đảm bảo an toàn cháy nổ

  • Thiết bị an toàn: Các thiết bị bếp cần được trang bị tính năng ngắt gas tự động hoặc báo động khi có sự cố để đảm bảo an toàn cho toàn bộ tàu.
  • Hệ thống chữa cháy: Kainox cần phối hợp với đơn vị quản lý tàu để lắp đặt hệ thống chữa cháy tiêu chuẩn trong khu vực bếp.

7. Dịch vụ hỗ trợ và bảo trì

  • Hỗ trợ kỹ thuật: Kainox cần cung cấp dịch vụ bảo hành và bảo trì nhanh chóng, đặc biệt là đối với các sự cố cần khắc phục ngay trên tàu.
  • Đào tạo sử dụng: Đội ngũ nhân viên cần được đào tạo về cách vận hành các thiết bị hiện đại để tối ưu hóa hiệu suất và đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Bằng cách đáp ứng đầy đủ các yêu cầu trên, Kainox đảm bảo cung cấp hệ thống bếp công nghiệp đạt tiêu chuẩn 5 sao cho du thuyền Sài Gòn Princess, mang lại hiệu quả cao và an toàn cho quá trình vận hành.

  • Công ty CP SX TM DV KAINOX tiến hành thi công thực tế

Trong suốt quá trình thi công ty Kainox luôn đặt những yêu cầu, tiêu chí từ phía CĐT lên hàng đầu nhằm đảm bảo tính đồng nhất, kết hợp hài hòa giữa khu vực Bếp và đường nét tổng thể của dự án để tạo nên một khối kiến trúc hoàn hảo.

Hình ảnh thực tế khi Công ty TNHH SX TM DV KAINOX triển khai thi công 

  • Công ty CP SX TM DV KAINOX hoàn thành dự án theo đúng tiến độ đã cam kết

Công ty Kainox đã hoàn thành dự án cung cấp thiết bị bếp cho du thuyền Sài Gòn Princess đúng tiến độ. Điều này cho thấy Kainox đã đáp ứng tốt các yêu cầu về thiết kế, lắp đặt và vận hành hệ thống bếp công nghiệp, đồng thời đảm bảo chất lượng và thời gian cam kết. Thành công này cũng thể hiện năng lực và uy tín của Kainox trong việc thực hiện các dự án lớn, đặc biệt là trong lĩnh vực cung cấp thiết bị bếp cho các cơ sở dịch vụ cao cấp như du thuyền 5 sao.

Trong suốt hơn 20 năm trong ngành, chúng tôi đã thực hiện hàng trăm dự án thiết kế, sản xuất và thi công cho hệ thống bếp ăn công nghiệp trên toàn quốc. Các công trình dự án do Kainox thực hiện và bàn giao thành công đều được khách hàng đánh giá cao và nhận được sự phản hồi tích cực về độ bền đẹp, chất lượng sản phầm, giá cả hợp lý và chế độ bảo hành cực tốt.

CÁC DỰ ÁN KAINOX ĐÃ TRIỂN KHAI

Xem chi tiết
Xem chi tiết
Xem chi tiết
Xem chi tiết
Xem chi tiết
Xem chi tiết
Xem chi tiết
Xem chi tiết
Xem chi tiết
Xem chi tiết
Xem chi tiết
Xem chi tiết
Xem chi tiết
Xem chi tiết
Xem chi tiết

VÌ SAO NÊN CHỌN

DỊCH VỤ TƯ VẤN - THI CÔNG TRỌN GÓI CỦA KAINOX

01. GIẢI PHÁP TOÀN DIỆN

Dịch vụ tư vấn thiết kế trọn gói của KAINOX bao gồm mọi khía cạnh từ khâu lên ý tưởng, thiết kế sơ bộ, đến thiết kế chi tiết và triển khai thực hiện. Điều này giúp đảm bảo rằng mọi yếu tố trong bếp công nghiệp được tích hợp hài hòa, hiệu quả và thẩm mỹ.

02. THIẾT KẾ TỐI ƯU HÓA KHÔNG GIAN

KAINOX chú trọng tối ưu hóa không gian bếp để đạt hiệu quả cao nhất. Với kinh nghiệm và chuyên môn, đội ngũ kiến trúc sư sẽ bố trí các thiết bị và không gian làm việc một cách hợp lý, giúp tiết kiệm diện tích và nâng cao năng suất lao động.

03.TÙY CHỈNH THEO YÊU CẦU CỦA KHÁCH HÀNG

Mỗi dự án đều có yêu cầu và đặc thù riêng. KAINOX cung cấp các giải pháp thiết kế linh hoạt, tùy chỉnh theo nhu cầu cụ thể của từng khách hàng, từ quy mô nhỏ đến quy mô lớn, đảm bảo đáp ứng đúng yêu cầu và mong muốn.

04. TIẾT KIỆM CHI PHÍ & THỜI GIAN

Khi chọn dịch vụ thiết kế trọn gói, khách hàng có thể tiết kiệm chi phí và thời gian so với việc tự tìm kiếm và kết hợp nhiều nhà cung cấp khác nhau. KAINOX đảm bảo tiến độ thực hiện nhanh chóng, giảm thiểu thời gian chờ đợi và chi phí phát sinh.

05. KINH NGHIỆM CHUYÊN MÔN CAO

Đội ngũ thiết kế của KAINOX có kinh nghiệm lâu năm trong việc thiết kế các hệ thống bếp công nghiệp, hiểu rõ các tiêu chuẩn kỹ thuật và an toàn. Điều này giúp đảm bảo rằng thiết kế không chỉ đáp ứng về mặt thẩm mỹ mà còn an toàn và tuân thủ các quy định hiện hành.

06. TƯ VẤN CHUYÊN SÂU & ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC

KAINOX không chỉ cung cấp dịch vụ thiết kế mà còn tư vấn chiến lược cho khách hàng, giúp họ định hình rõ ràng mục tiêu kinh doanh và phát triển bền vững trong tương lai. Từ việc chọn lựa vật liệu, thiết bị đến định hướng không gian, mọi yếu tố đều được tư vấn kỹ lưỡng.

07. DỊCH VỤ HẬU MÃI & HỖ TRỢ KỸ THUẬT

Sau khi hoàn thành dự án, KAINOX tiếp tục cung cấp dịch vụ hỗ trợ và bảo trì, đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định, lâu dài và sẵn sàng xử lý bất kỳ vấn đề kỹ thuật nào phát sinh.

08. UY TÍN & TRÁCH NHIỆM

KAINOX đã xây dựng được uy tín qua nhiều dự án thành công, cam kết mang lại sự hài lòng cho khách hàng với dịch vụ trọn gói chất lượng cao và trách nhiệm trong từng khâu thực hiện.

Đối Tác Hơn +20 Năm Với Kainox

CHỨNG CHỈ - CHỨNG NHẬN

MỌI SẢN PHẨM ĐỀU ĐƯỢC BẢO HÀNH CHÍNH HÃNG

NHỮNG CON SỐ ĐẠI DIỆN KAINOX

20+

NĂM KINH NGHIỆM

10000+

KHÁCH HÀNG HÀI LÒNG

1000+

CÔNG TRÌNH HOÀN THIỆN

2000+

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

MUA SẢN PHẨM KAINOX

Tặng ngay

100

%

phí thiết kế

Chuyên gia bếp công nghiệp

Tư Vấn Tận Tâm - Chất Lượng Xứng Tầm

Hãy để KAINOX làm đẹp - nâng tầm
cho căn bếp của Bạn






    Chuyên gia BẾP CÔNG NGHIỆP - Bếp xịn - Quà sang
    Đăng kí ngay