Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp KAINOX – Tiết Kiệm Nhiên Liệu

KAINOX — Wed, 13 Aug 2025 08:26:57 +0000

Trong các mô hình phục vụ suất ăn tập thể như quán cơm, bếp ăn công ty, trường học hay nhà hàng tiệc cưới, việc nấu cơm nhanh – chín đều – tiết kiệm nhiên liệu là yêu cầu bắt buộc.

Và tủ hấp cơm công nghiệp chính là thiết bị được ưa chuộng nhất để thay thế hoàn toàn việc dùng nồi cơm điện công suất nhỏ hoặc nấu bằng bếp gas thủ công.

Tủ hấp cơm là gì? Vì sao nên dùng?

Tủ hấp cơm công nghiệp sử dụng hơi nước nóng tuần hoàn để làm chín cơm trong các khay riêng biệt. Thiết bị này có thể hoạt động bằng gas hoặc điện, tùy điều kiện lắp đặt.

Ưu điểm so với nấu cơm bằng nồi thông thường:

Chín đều từng hạt – không khô mặt, không nhão đáy
Không khê cháy – không phải canh lửa
Tăng năng suất: chỉ cần 1 thiết bị thay vì 4–5 nồi điện
Hấp được nhiều món khác ngoài cơm: xôi, bánh bao, hải sản, gà luộc…

Tủ hấp cơm phù hợp với mô hình nào?

Bếp ăn tập thể: trường học, công ty, bệnh viện
Nhà hàng buffet – tiệc cưới – suất ăn công nghiệp
Quán cơm – quán ăn bình dân đông khách
Các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm hấp chín

Bạn chỉ cần 1 nhân viên vận hành, không cần theo dõi liên tục như nấu bằng nồi thông thường.

Ưu điểm nổi bật của tủ hấp cơm KAINOX

Chín đều – cơm tơi – không dính khay

Với công nghệ cấp hơi nóng đối lưu, toàn bộ khay cơm được hấp đều, không cần đảo cơm giữa chừng, rất phù hợp khi phục vụ số lượng lớn trong thời gian ngắn.

Dung tích linh hoạt: từ 6 khay đến 24 khay

Mỗi khay nấu 2–3 kg gạo → năng suất từ 30 kg đến 100 kg gạo/mẻ – phù hợp với mọi quy mô từ quán ăn đến bếp công nghiệp.

Vận hành đơn giản – dễ vệ sinh

Tủ có bảng điều khiển nhiệt độ, thời gian (đối với dòng điện), van xả đáy, van cấp nước tự động và đồng hồ báo áp.

Tiết kiệm nhiên liệu, an toàn khi sử dụng

Dùng gas hoặc điện với hệ thống cách nhiệt bằng foam, giữ nhiệt lâu – ít tiêu hao năng lượng. Vỏ inox 304 dày, cửa tủ có gioăng chống thoát hơi.

Các mẫu tủ hấp cơm phổ biến tại KAINOX

Mã sản phẩm	Nhiên liệu	Số khay	Năng suất	Kích thước
ERSC-10T	Điện	10 khay	~50 kg	600 x 750 x 1650mm (Theo đơn đặt hàng)
GRSC-20T	Gas	20 khay	~100 kg	1200 x 750 x 1650mm (Theo đơn đặt hàng)

Có thể chọn loại hấp 1 lớp – 2 lớp cách nhiệt
Tùy chọn có ống xả, đồng hồ áp, van tự động, đèn báo
KAINOX gia công inox 304 – bảo hành đến 12 tháng

Lưu ý khi lắp đặt & vận hành

Chọn nguồn cấp phù hợp: điện 220V/380V hoặc gas LPG
Yêu cầu có nguồn cấp nước ổn định – để đảm bảo cấp hơi liên tục
Bố trí nơi thoáng, gần khu sơ chế & ra món để tiết kiệm thao tác
Vệ sinh khay sau mỗi mẻ – xả cặn lò hấp định kỳ mỗi tuần

Đội ngũ kỹ thuật KAINOX hỗ trợ lắp đặt tận nơi và hướng dẫn sử dụng chi tiết.

Câu hỏi thường gặp

Có thể hấp món khác ngoài cơm không?
→ Có! Ngoài cơm, bạn có thể hấp xôi, hải sản, rau củ, bánh bao, gà nguyên con… bằng cách điều chỉnh thời gian & khay hấp phù hợp.

Tủ hấp có tốn điện/gas không?
→ Tủ thiết kế giữ nhiệt tốt – giúp rút ngắn thời gian vận hành và tiết kiệm nhiên liệu hơn so với đun nước sôi ngoài.

Có cần đặt sàn riêng không?
→ Tủ có chân inox hoặc có thể kê lên bệ gạch, tùy vị trí đặt. Chúng tôi sẽ tư vấn layout phù hợp không gian của bạn.

KAINOX – Giải pháp tủ hấp cơm trọn gói từ sản xuất đến lắp đặt

Tủ hấp cơm do KAINOX cung cấp được sản xuất tại xưởng riêng, kiểm định kỹ thuật và gia công theo tiêu chuẩn bếp công nghiệp.
Chúng tôi không chỉ bán tủ – mà thiết kế layout tổng thể – lắp đặt hệ thống hơi, điện, cấp thoát nước đi kèm.

Gửi mặt bằng – KAINOX lên phương án đề xuất miễn phí
Thi công nhanh – bảo hành dài hạn – hỗ trợ tận nơi
Có sẵn hàng mẫu tại showroom để tham khảo